Балаев Иван Иосифович
Брайцев А.П.
Вильдякскина Екатерина Сергеевна
Егунова Анастасия Степановна
Лаврова Зинаида Николаевна
Одуев Г.И.
Самоедова Анна Семёновна
Саитовская начальная школа
Рубцовская школа
Сивов Иван Яковлевич (директор)
Первая школа появилась в 1840 году, в 1860-70-х годах некоторое время в ней был преподавателем В. Успенский, отец священномученика Русской Православной церкви Фаддея.
В конце 19 века школа находилась на Большой улице в частном доме. В ней работала одна учительница, которая одновременно учила учеников младшего, среднего и старшего классов. В 1888 году в школе было 67 учащихся (65 мальчиков и 2 девочки). В 1909-1910 гг. в школе был учителем Добротворский Сергей Иванович.
В 1903 году организовалась вторая школа в Саитовке. В 1913 году земство построило для обеих школ типовые здания. В Саитовке на ул. Горького и в центре (в Рубцове) на сегодняшней ул. Агафонова, в ней позже находились школьная мастерская, КБО. Оба здания не сохранились. В Саитовке на этом месте приусадебные участки, а в Рубцове - ДК. В 1913 году старший класс в Рубцовской школе окончило 13 учеников.
В 1935 году Рубцовская школа стала средней.
Перед ВОВ Саитовская начальная школа была преобразована в семилетнюю. Эта школа с перерывом в 1943-1947 гг. существовала до 1960 года. Школа располагалась в двух зданиях: двухэтажном (особняк Сонина) на ул. 1 Мая, где учились 1-4 классы, и в деревянном на ул. Горького - 5-7 классы. С 1961 года школа вновь стала начальной, а в 1973 году была ликвидирована.
Учителями в Саитовской школе в 50–70-е годы были:
Директор Новикова Екатерина Васильевна.
Учителя: Козлова Мария Ильинична, Аряшева Анна Ивановна, Рокунова Анна Григорьевна и др.
Средняя школа сделала первый выпуск в 1938 году. По 1985 год школа сделала 45 выпусков, за это время школу окончило 2 737 учеников.
Учителя:
Телятников В. Ф. (география),
Фаренков Ф. И.,
Синицина А. П.,
Добротворский Д. Ф.,
Круглов И. Н.,
Кемарский А. Н.,
Аверина З. В.,
Зимнюков К. Г.,
Самоедов И. М. (физика),
Сивова Варвара Фёдоровна (биология)
, Канавцева Р. И. (литература),
Параничев Н. В. (история),
Петрунина В. А.,
Пряничникова Е. И.,
Власов М. Н. (биология),
Власова Е. В.,
Колокольцов Н. П.,
Лебедев В. П. (история),
Балаев Иван Иосифович (химия)
,Балаева Т. Л. (начальные классы),
Бацин Михаил Константинович (физика)
, Могина М. П.,
Могин Иван Фёдорович (слесарное дело)
, В. Н. Лавров (пение).
Мамыкин Анатолий Николаевич,
Мамыкина Александра Ивановна,
Голубинов Анатолий Петрович (физкультура),
Поливцев,
Голубинова Е. П. (математика).
1 сентября 2008 года Губернатор Нижегородской области В.П. Шанцев открыл в селе новую школу на 152 места. До этого в селе были и обещали это сделать все первые лица области: Соколов, Немцов, Скляров, Ходырев.